文登传媒网 — 阳澄湖大闸蟹长个价未涨 出口物流提速

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2018-10-28

您现在的位置:阳澄湖大闸蟹长个价未涨出口物流提速2018-09-26来源:文登传媒网  中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节21日在“阳澄湖大闸蟹之乡”昆山巴城举行▓。 据苏州市农业委员会副主任陆志荣介绍,今年湖区河蟹长势良好▓▓▓,品质优良▓▓,平均规格为两/只,高规格蟹有所增长▓。

  “一蟹上桌百味淡”,阳澄湖大闸蟹以青背、白肚▓、金爪▓、黄毛、蟹黄肥厚▓、滋味鲜美而享誉海内外▓,每到食蟹季▓,更是供不应求。

  陆志荣表示,今年阳澄湖大闸蟹网围养殖面积已压缩至万亩,但水源水质和生态环境的优化带动了大闸蟹品质的提升▓。

据9月19日的抽检数据分析,河蟹的平均规格为两/只▓,其中雄蟹两/只、雌蟹两/只▓▓▓,与去年同期相比雄蟹增长%▓,雌蟹增长%▓▓。 预计全年河蟹的产量将在1300吨左右▓▓▓▓,较去年有小幅上升▓▓。   随着食蟹旺季的到来▓,蟹农王峥忙得每天只能睡上4个小时▓。 “大闸蟹夜里活动量最大▓,夜里需要两个小时倒一次地笼(捕蟹的笼子)。 ”白天还要忙着招待食蟹客▓,“一些台湾的朋友念着我家的大闸蟹,每年都会来”▓。   据其介绍▓,今年半斤多的蟹多了很多▓。 目前▓▓,3两母蟹▓、4两公蟹一对(外贸收购的规格)▓▓,出水价在130元人民币/斤左右,与去年持平。

  阳澄湖大闸蟹从卖现货▓▓,到卖期货,成为网红产品▓▓,养蟹、吃蟹、卖蟹已经形成一条产业链▓▓。

据巴城镇统计▓,围绕阳澄湖大闸蟹做餐饮生意的大小饭店多达1300家,有近3万人直接或间接参与大闸蟹经济产业链▓,大闸蟹经济年产值近38亿元人民币▓。   开捕的启幕▓,令阳澄湖周边的小镇都变得热闹起来▓▓,五彩缤纷的店招▓▓、路边排成长龙的车队、门店里买卖的讨价还价声▓,还有玻璃缸里“横行霸道”的大闸蟹▓▓。 开捕节也更像一场狂欢▓,来自五湖四海的游客欣赏着阳澄湖水天一色的美景▓▓▓,听着原生态民歌以及地方戏曲表演▓▓,吃着大闸蟹,感受着独特的江南水乡风土人情▓。   各色快递运送车来来往往,异常忙碌▓▓。 据顺丰速运集团副总裁▓、华东大区总裁徐前透露▓▓,为解海外华人对家乡味道的惦念,今年阳澄湖大闸蟹运送线路已覆盖日本▓、迪拜及部分东南亚国家▓。

从湖中捕捞直达餐桌将实现48小时内送达▓▓。

26日,一批阳澄湖大闸蟹将出口日本,运送环节中将通过抽检等措施确保输出品质▓,体重▓▓▓▓、肥满度、常规营养成分指标▓、安全卫生指标等均将作为参考标准▓▓。 (黄莹)责任编辑:许杨 ▓。